肘後備急方急救技術的創新點不包括飲食指導。
肘後備急方（Elbow Bump）是壹種在疫情時期，為了替代傳統的握手，而提出的壹種非接觸性問候方式。在傳統握手可能傳播疾病的情況下，肘後備急方被認為是壹種更安全的問候方式，但它並不是壹種新的創新，而是壹種應對傳統握手的替代方式。因此，在肘後備急方的提出和推廣中，並沒有涉及到技術創新的內容。
肘後備急方的主要創新點可以概括如下：
非接觸性問候方式： 肘後備急方采用肘部相碰的方式，避免了手部接觸，減少了傳播疾病的風險，尤其在疫情時期，具有更高的安全性。
文化適應性： 肘後備急方是壹種簡單易行的問候方式，易於被人們接受和掌握。它沒有語言和文化的限制，可以在全球範圍內普遍使用。
社交距離的體現： 肘後備急方符合社交距離的要求，保持了人與人之間的距離，符合防疫時期對社交距離的要求。
可替代性： 肘後備急方可以替代傳統握手，應用場景廣泛，不僅在公***場合，也適用於商務、社交等各種場合。
提醒防護意識： 肘後備急方的推廣，提醒了人們在疫情時期保持防護意識，不僅在外部環境上采取措施，也在日常問候中註意減少接觸。
需要指出的是，肘後備急方並不是壹項技術創新，而是壹種社交習慣的改變和應對傳染病傳播的應急措施。它強調的是壹種新的問候方式，使人們在保持社交禮儀的同時，避免了傳統握手可能帶來的風險。在疫情防控期間，它的推廣可以起到積極的作用，但並不涉及到技術創新的層面。