在中國傳統的八大名酒中，杏花村汾酒做為從前的清香型酒的“汾大哥”而當選。杏花村汾酒除開釀制清香型酒以外，也有壹款歷史悠久“養生保健酒”，那便是竹葉青汾酒。這壹款養生保健酒比較遠可追溯到魏晉南北朝，就是將純糧酒與中草藥材極致結合在壹起的壹款歷史悠久的養生保健酒。八大名酒中唯壹的養生保健酒，以杏花村汾酒為原酒的竹葉青，喜歡的要看：
竹酒澄芳竹葉青汾酒是歷史久遠、秘方與眾不同、用戶評價極佳的草本植物酒，釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝。與具備上千年盛名的杏花村汾酒同屬杏花村汾酒的汾酒廠，以杏花村汾酒做為配制竹葉青汾酒的原酒，再配上淡竹葉、白蔻等10多種名貴中藥。構成了竹葉青汾酒香味與眾不同、香醇醇正、通道香甜、細致柔雅、品位有點苦、口感柔和、意猶未盡的特征。
從前的皇家貢酒竹葉青汾酒制酒歷史久遠，早就在1400年前便是皇家貢酒，除開梁簡文帝蕭綱寫下的“蘭羞薦俎，竹酒澄芳”的著名詩句以外，中國歷史上唯壹的壹代女皇武則天也曾寫下了“酒中浮竹子葉，杯上寫玉蘭”的著名詩句。針對平亂“安祿山之亂”有功功率的郭子儀，唐肅宗專業封也意思“汾陽王”，聽說是由於郭子儀特別喜歡喝竹葉青汾酒，以此滿足其喜好。也足以證明，早就在漢朝、唐代，竹葉青汾酒便是著位的皇家貢酒。
歷史人文中國名酒除此之外，還有壹些文人雅士也專門給竹葉青汾酒作詩，唐末著名作家王緒在經過杏花村汾酒商家時，在《過酒家》詩中寫到：“竹子葉連糟翠，紅提帶曲紅”。唐代著名大詩人白居易也曾經讀過：“甕頭竹子葉經春熟，階底薔薇花進入夏天開”的著名詩句。初唐四傑之壹的駱賓王也又為竹葉青汾酒寫下了：“竹子葉離樽滿，桃花運別路長”的詩句。這是因為，在唐代竹葉青汾酒已經十分風靡，不僅是皇家貢酒，也是許多文人雅士尤其鐘情的壹種酒。
工藝原理竹葉青汾酒往往口感純粹、香甜柔雅，根本原因是選用的是杏花村汾酒做為配制竹葉青汾酒的原酒。把糖液用雞蛋清純化以後才添加酒體，確保了口感的純粹柔雅。加入淡竹葉、白蔻、茯苓、檀香木、甘松、黃菊花、山柰等10多種名貴藥材，用70多度杏花村汾酒泡浸中藥材，把各種藥材的相關成分最大限度浸取。構成了竹葉青汾酒口感翠綠、通道香甜、清香淡雅、藥香顯著的特性，在喝佳釀的前提下，還具備多種多樣保健功效。