單片機原理及接口技術是用8051單片機為內容的，還是學習硬件，存儲器、定時器/計數器、中斷等等，學習的語言是單片機的語言，和匯編差不多，匯編會了，單片機的小意思。
微型計算機控制是偏向自動化控制的，類似與《自動控制原理》那本書。不壹樣的是傳遞函數都是離散的、數字的。
微機原理和單片機是壹種學習方法，就是軟硬件結合。微機控制是另壹種學習方法，類似自控原理。我想妳是電氣、自動化相關專業的吧，這幾門功課都算是專業課了，我建議學習單片機的時候學壹下用C語言編程，不要局限於匯編。以後會很有用的。