實驗原理:糖類,脂肪,蛋白質遇特定溶液變色.
實驗步驟:準備足夠分量的生物組織樣液.
實驗1(糖類)
(1)向試管內註入2ML待測組織樣液.
(2)向試管內註入1ML斐林試劑(甲乙液等量混合均勻後再註入)
(3)將試管放在盛有50-65度溫水的大燒杯中加熱約2MIN.待壹段時間後觀察其現象
實驗2(脂肪)
(1)向試管內註入2ML待測組織樣液.
(2)向試管內滴加3滴蘇丹Ⅳ溶液.
(3)待壹段時間後觀察其現象.
實驗3(蛋白質)
(1)向試管內註入2ML待測組織樣液.
(2)向試管內註入雙縮脲試劑A液1ml.搖勻.
(3)向試管內註入雙縮脲試劑B液4滴.搖勻.
(4)待壹段時間後觀察其現象.
實驗現象:
實驗1.試管中溶液形成磚紅色沈澱
實驗2.試管中溶液被染成紅色.
實驗3.試管中榮產生紫色反應.
結論:
實驗1 待測溶液中含有糖類.
實驗2 待測溶液中含有脂肪.
實驗3 待測溶液中含有蛋白質.