1911年3月，杭州中等商業學堂在杭州馬市街黃醋園巷創立，由紳士鄭在常籌資，修業年限為預科兩年、本科三年，鄭在常任堂長。
1912年8月，易名為浙江公立中等商業學校，校址仍在杭州馬市街黃醋園巷。
1913年冬，更名為浙江省立甲種商業學校，擬定“誠、毅、勤、樸”四字為校訓，修業年限改為預科壹年、本科三年。
1914年3月，學校遷址杭州貢院前平安橋堍（原浙江兩師範學堂部分校舍，現杭州高級中學校址）。
1923年8月，易名為浙江省立商業學校，取消預科，實行五年制和學分制。
1926年春，易名為浙江省立商科職業學校。
1927年7月，與省立壹中互換校舍，遷入直大方伯壹中舊址（現浙醫二院院址），開始招收女生。
1928年秋，易名為浙江省立高級商科中學，遷址蒲場巷舊錢塘道尹公署，學制改為三年，招收初中畢業生。
1929年5月17日，與省立壹中、二中的高中部合並組成浙江省立高級中學（商科），由蔣夢麟兼任校長。
1933年8月，易名為浙江省立杭州高級中學（商科）。
1937年7月，遷往金華瑣園；同年12月，遷往麗水碧湖鎮。
1942年5月，遷往青田縣南田鎮。
1942年8月，浙江省教育廳決定將商科從聯高劃出，成立浙江省立高級商業職業學校，任命張之楨為校長。
1942年9月，遷回麗水縣碧湖鎮。
1946年1月，遷回杭州，暫租銀洞橋綢業會館過渡；同年10月，遷回平安橋堍原甲商校址。
1951年夏，學校遷址西湖嶽墳金沙港杭州市立中學原址。
1953年3月26日，易名為杭州商業學校，收歸商業部領導和管理；
1953年秋，金華婺江商業職業學校和永康徐氏職業學校商科學生並入該校。
1970年秋，劃歸杭州市革命委員會領導管理，改辦為杭州師範學校。
1973年8月7日，浙江省革命委員會批復浙江省政工委，同意恢復杭州商業學校，並定名為浙江商業學校，由浙江省商業廳領導和管理。
1978年5月16日，商業部提出將該校實行商業部與浙江省雙重領導，以部為主的領導體制；11月，時任商業部部長姚依林來校視察，醞釀成立杭州商學院。
1980年，分建出杭州商學院（現浙江工商大學），原中專部與浙江省商幹校合並辦學，校址在教工路。
1982年，浙江商校恢復招收中專生。
1983年，成立浙江省電大商幹校工作站，開始招收電大生。
1985年7月，杭商技校並入浙江商校，校區分為教工路校區與德勝路校區。
1986年7月，浙江商校、杭商技校與省商幹校分開辦學，校址在德勝路，浙江省商幹校仍在教工路，並於1995年12月建立浙江省電大直屬商業廳分校。
1998年3月，四所學校合署辦學，四塊牌子壹套班子，分德勝路校區與教工路校區。
1999年12月，經浙江省人民政府批準開始籌建浙江商業職業技術學院。
2000年10月，在杭州濱江省屬高教園區開始新校建設。
2001年9月，濱江新校啟用辦學，校區分濱江校區與德勝路校區。
2002年1月，浙江省人民政府正式批準建立浙江商業職業技術學院。