1957年寫成處女作《暖簾》。1958年在《中央公論》雜誌上連載《花暖簾》。它描寫壹個女老板經營曲藝場的故事 ，獲直木獎。此後創作有《少爺》（1959）、《女人的勛章》(1960)、《女系家族》(1962～1963)、《花紋》(1962～1964)等小說。初期的作品描寫，多貼近船場等大阪的風土人情。1963年（昭和38年）《白色巨塔》開始連載，小說描寫了大學病院的現實，喚起了尖銳的社會話題。除了田宮二郎主演的電影版本之外，數次被翻拍成連續劇。本片也是以大阪大學醫學部為原型，作品中包含很多大阪的市井人情。《華麗壹族》是以神戶銀行（現三井住友銀行）為原型的商戰小說，並被翻拍成電影，由佐分利信主演。此外還兩度被翻拍成連續劇。而後的小說題目選定離開了大阪，向著戰爭的反人性等社會問題方面擴展。繼《不毛之地》、《兩個祖國》、《大地之子》三部戰爭作品之後，又發表了涉及日本航空公司內部腐敗及飛行事故的《不落的太陽》。 她的小說直面日本社會問題，犀利地剖析了社會陰暗面，因此成為日本“社會小說家”。並於1991年獲得菊池大獎。現居大阪。
當代日本文壇三大才女之首，日本戰後十大女作家之壹，與大師松本清張、水上勉齊名。本名杉本豐子，壹九二四年十壹月三日生於大阪。自京都女專（現京都女子大學）國文科畢業後，任職於每日新聞社學藝部，在名作家井上靖的麾下擔任記者。工作之餘從事寫作，壹九五七年以《暖簾》壹書初試啼聲，隔年便以《花暖簾》榮獲第三十九屆直木賞，此後即辭去報社工作，專心寫作。六○年代以後，她的創作風格逐漸轉向現實批判，壹九六三年出版《女系家族》；同年《白色巨塔》開始在《Sunday每日》周刊連載，因探討醫病關系的尖銳內容而引起社會高度關註。壹九七三年出版的《華麗壹族》，以日本金融改革為背景，赤裸裸地寫出銀行界人性欲望和金錢權力的糾結。其後她又以「戰爭三部曲」－－《不毛地帶》、《兩個祖國》、《大地之子》再次震撼日本文壇，其中僅《不毛地帶》壹書的銷量即超過六百五十萬冊！壹九九九年她發表《不沈的太陽》，揭露航空業界的秘辛，再度創下將近六百五十萬冊的驚人銷售成績！盡管早已超過八十高齡，但她的批判之筆卻始終不輟，二○○九年再度推出暌違已久的最新小說《命運之人》，以沖繩歸還和日美密約為背景，展現新聞人對真相的追求與對社會正義的堅持，果然引發各界的熱烈討論，不但已熱賣突破百萬冊，更連續高踞日本最權威的《達文西》雜誌與日販暢銷排行榜前十名，並榮獲第六十三屆「每日出版文化賞」特別賞，而她也再次展現其過人的觀察力和「預知」能力，二○○九年底，前日本官員在法庭作證，終於承認沖繩密約確實存在。她的作品結構緊密，情節高潮叠起，在愛恨情仇之間糾葛不斷的復雜人性更是引人入勝，因而成為影視改編的最佳題材，其中《華麗壹族》壹出版便被改編拍成電視劇，壹九七四年並由社會寫實派名導演山本薩夫拍成電影，二○○七年日本東京放送電視臺（TBS）更二度改編成電視劇，由偶像巨星木村拓哉領銜主演。《不落的太陽》也於二○○九年被改編搬上銀幕，斥資超過二十億日幣，由影帝渡邊謙擔綱演出，並勇奪「日本奧斯卡賞」、「報知映畫賞」的最佳影片與最佳男主角等大獎。而《不毛地帶》亦已被改編拍成電視劇，作為日本富士電視臺開臺五十周年的紀念大戲，由唐澤壽明等多位實力派演員主演，蔚為話題。壹九九壹年，山崎豐子因對日本文學的卓越貢獻而獲頒「菊池寬賞」，可謂實至名歸。 9月29日，日本著名女作家山崎豐子去世，享年89歲。山崎豐子壹生創作了多部長篇作品，《白色巨塔》《不落的太陽》等大多數作品也被改編成影視劇，在日本社會引起廣泛影響。
據日本當地媒體報道，山崎豐子是因心臟衰竭去世的。山崎豐子1924年生於大阪，1944年畢業於京都女子專科學校國文系，曾任《每日新聞》社文藝部記者。1957年寫成處女作《暖簾》，1958年創作的《花暖戀》描寫了壹個女老板經營曲藝場的故事，獲第三十九屆直木獎。山崎豐子初期的作品，多是描寫船場等大阪的風土人情。