要說牛肉的價格，那是壹直沒有下降下來，要麽就是價格持平，要麽就是穩步上漲，今年更是如此，價格壹直居高不下，從往年的40元壹斤長到了45以上，這不管是對養牛戶還是賣肉的，都是有了壹個客觀的利潤。
但轉眼又壹想，牛肉價格上漲就真的壹定賺錢嗎？其實不然，任何事物都有兩面性，利潤大的風險也大，養殖黃牛想要真正的賺錢，第壹：就得是養牛的成本要很大壹步的低於售價；第二就是養殖的銷路很好，不用為銷路發愁，這樣才能是賺到錢的。
那麽現在的牛肉價格那麽貴，為什麽現在回農村創業的年輕人養殖黃牛的不太多呢？我覺得主要有壹下幾種原因，和大家分享分享。第壹：養殖黃牛太辛苦，勞動強度大
大家都只知道養牛可以賺大錢，但大家卻很少了解到養牛可不是壹件輕松的事，牛是大型食草動物，每天都需要大量的食草來滿足它那四個碩大的瘤胃，來滿足它那龐大的身軀，如果養殖到壹定的規模，那麽每天用來準備飼草就是壹件很繁重的事，而且每天還需要定時的飲水，投餵飼料，打掃清理圈舍。
這對於不愛幹活的年輕人來說，這樣繁重辛苦的勞力活是沒有幾個人願意幹的，網絡，農村電商相比較於農村電商來說，勞動小，收獲高，發展前途廣闊的創業才更吸引回鄉創業的人。
第二：年輕人沒有養殖技術
現在的大學生，年輕人，都不願意去學醫學專業的技術，尤其是獸醫方面的專業，覺得沒有前途，有點丟人，現在既懂獸醫專業又懂養殖技術的年輕人是越來越少了。
不管是養殖什麽，學會養殖技術是關鍵，不會養殖技術就等於是白費力氣，是養殖虧本的巨大隱患，因為不懂養殖技術，就沒辦法看得出牛有沒有毛病，有沒有什麽問題，如果不能及時發現，就會造成不可挽回的後果，甚至是滅頂之災。
第三：養殖黃牛成本大，年輕人沒有錢。
大家也知道，養牛是個高投入的養殖行業，不說其他的設備投資和人員技術投資，就光是黃牛引進這壹個部分，就得花去好大壹部分投資，今幾年牛的價格是蹭蹭的長，壹頭小壹點的牛犢5000/7000左右，好壹點的壹般都差不多過萬了。
這對於剛到農村創業的年輕人來說，確實是個難事，因為他手裏沒有太多的錢，是沒辦法達到初步規模發展的。
第四：回報慢，年輕人性子急，急於求成
養殖黃牛，不像其他養殖壹樣，養羊三四個月可以出欄，養豬可以4-6個月出欄，而相比較於牛，就得養殖壹年左右，它的飼養時間長，回報效益就比較慢，要想回本，就得起碼四五年，這對於好多年輕人是不願意的。
總結
任何養殖，只要肯努力，就會有成功的壹天，但是年輕人正好是沒有耐心，沒有錢，沒有技術和經驗，才導致他們不遠來到這壹行業，從而也就導致沒有多少人願意養殖黃牛創業了。